小伙伴們好，最近小評發現大家對于面粉做什么好吃又簡單的早餐，面粉能做哪些早餐面食這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、洋蔥雞蛋餅
2、材料：1個洋蔥，1根細香蔥，1個雞蛋(大)，2湯匙面粉。
3、練習：
4、(1)洋蔥切圈，其他碎的切塊。
5、(2)將小蔥切碎。
6、(3)雞蛋打成蛋液備用。
7、(4)炒鍋燒熱，放入黃油融化，放入洋蔥翻炒，關火，待涼后倒入蛋液中。
8、(5)依次加入蔥花、面粉、魚露、醬油和少許糖拌勻。
9、(6)煎鍋加熱，放入洋蔥圈。將面糊慢慢倒入洋蔥圈兩側，小火慢煎。
10、(7)一邊定型，然后翻面。當兩面都煎至金黃色時，筷子就可以取出來了，不會粘。
11、油炸蔥油餅
12、材料：面粉200克，香蔥30克，豬油15克，開水60克，涼水60克，鹽適量，油適量，椒鹽少許。
13、練習：
14、(1)準備原料。
15、(2)在豬油中加入適量面粉，攪拌均勻，制成糕點。
16、(3)在面粉中加入適量的鹽，交替加入熱水和冷水，邊加入邊攪拌成棉絮狀。
17、(4)揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，烤十分鐘。如果時間允許，最好烤半個小時。
18、(5)將小蔥切段。
19、(6)將面團搟成薄片，均勻地鋪上面皮，撒上少許鹽和胡椒粉，均勻地鋪上蔥花。
20、(7)卷起來，然后拉伸，把圓柱形的長條從頭到尾切成兩部分。
21、(8)卷成四塊餅。
22、(9)煎至兩面金黃。煎好后，把餅打幾下，餅就散開了。
23、熱煎餅
24、材料：普通面粉400g，開水210ml左右。
25、練習：
26、(1)將開水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌均勻。
27、(2)做成光滑的面團，然后蓋上保鮮膜，醒發40分鐘。(想要蛋糕松軟可口，必須醒酒很久。)
28、(3)取出醒發好的面團，揉至均勻。
29、(4)將面團搟成約(7)8毫米厚的大蛋糕。
30、(5)用圓形模具壓出小圓餅。
31、(6)在壓好的圓餅上抹一層油。
32、(7)再放一個圓餅在上面。
33、(8)為了讓兩層餅在卷的時候更貼合。首先用搟面杖輕輕壓在表面。
34、(9)卷成圓形煎餅。
35、(10)將鍋加熱，然后將煎餅放入鍋中。
36、(11)小火烤一面，翻面。當蛋糕中間鼓起時，蛋糕就熟了。
37、(12)將烤好的蛋糕上下兩層分開。
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