小伙伴們好，最近小評發現大家對于筍怎么做好吃，做法內容介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、挑選嫩竹筍，剝去外皮，清洗干凈。
2、從中間切開，可以清楚地看到它的紋理。
3、按照質地把竹筍切成小塊，這樣才不會斷。
4、蔥花切好，肉切成薄片。
5、將肉片倒入鍋中翻炒至油潤微黃。
6、加入蔥花翻炒至香。
7、倒入焯水的竹筍，大火翻炒，加入適量鹽、生抽和蠔油，翻炒均勻。
8、鍋中倒入少許水，翻炒均勻，加入適量雞精即可食用。
以上就是【筍怎么做好吃，做法內容介紹】相關內容。