小伙伴們好,最近小評發現大家對于油條的做法,油條怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、取300g面粉。這里可以選擇高筋粉或者中筋粉。
2、加入雞蛋、油條、膨松劑面粉、溫水和鹽。將面團做成面團,將面團放置10分鐘。使面團光滑順滑。
3、保證面團溫度控制在30度左右。靜置2至3小時。
4、將發酵好的面團攤開,切成面條。
5、油溫控制在180-200度之間。炸一下就好了。油條飄起來基本就好了,金黃色的就好。
以上就是【油條的做法,油條怎么做】相關內容。
日期:2023-02-18 02:54:02 来源:网络资源
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1、取300g面粉。這里可以選擇高筋粉或者中筋粉。
2、加入雞蛋、油條、膨松劑面粉、溫水和鹽。將面團做成面團,將面團放置10分鐘。使面團光滑順滑。
3、保證面團溫度控制在30度左右。靜置2至3小時。
4、將發酵好的面團攤開,切成面條。
5、油溫控制在180-200度之間。炸一下就好了。油條飄起來基本就好了,金黃色的就好。
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