小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞爪怎么做好吃,雞爪怎么做才好吃介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備材料。雞爪,八角,桂皮,生姜,大蔥,棉花和白糖,鹽,醬油。
2、先把雞爪一個個清洗干凈,然后用剪刀把鋒利的部分剪掉。
3、準備八角、蔥、桂皮、姜片,洗凈備用。
4、將切好的雞爪放入冷水鍋中,燒開煮1分鐘;然后倒掉,用冷水泡一會兒。
5、燒熱鍋,加入更多的油和糖。把火調小,把白糖炒成糖漿。
6、將糖漿煎好后,先加入醬油,再加入適量的水,燒開。
7、加入八角、姜片、桂皮、蔥白,放入雞爪,轉小火,燒15分鐘。
8、湯快喝完了,雞爪也做好了。加入少許鹽調味。
9、關火,裝盤,撒上白芝麻和小蔥作裝飾。
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