小伙伴們好,最近小評發現大家對于綠豆糕的簡易做法,綠豆糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:綠豆200克,白糖適量,水50克,月餅模具一套。
2、提前24小時左右泡綠豆。
3、將四季豆浸泡,去皮。
4、放入蒸籠,大火蒸30分鐘左右。
5、用開水將白糖融化制成糖水。
6、蒸熟的綠豆用勺子壓成豆瓣醬。
7、邊壓邊加一點糖水。糖水要一點一點加。如果粘度足夠,就不要加糖水了。
8、把搗碎的豆瓣醬壓一下,再篩一遍。
9、放入月餅模具中,然后壓制成型。所有其他的豆泥都是用同樣的方法制作的。
10、泥也可以放鍋里炸,然后做成綠豆糕,會更香。
以上就是【綠豆糕的簡易做法,綠豆糕怎么做】相關內容。