小伙伴們好,最近小評發現大家對于韭菜花的做法腌制方法,韭菜花的簡單腌制方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用手把買來的韭菜抖幾下,盡可能抖掉爛葉子。
2、之后將韭菜分成幾把,分批用清水洗凈,多灌幾次。
3、清洗后,用剪刀剪下每個花苞。
4、切掉后,用清水沖洗干凈,倒空。
5、姜塊洗凈,切成姜丁(和韭菜差不多大小)或姜絲。
6、將韭菜干放入大碗中,加入姜丁或切絲,加鹽。
7、攪拌均勻后,找一個干凈的瓶子,放在冰箱里,準備吃的時候倒出來。
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