小伙伴們好,最近小評發現大家對于秋葵怎么燒,秋葵怎么做好吃又簡單這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備食材:秋葵;配料:大蒜、鹽、雞精、糖。
2、大蒜去皮,切細,切碎。
3、將秋葵洗凈(洗凈后可以用淡鹽水浸泡10分鐘,讓它更干凈),去掉蒂,切成1cm左右長的段。(平切,這樣切出來的秋葵橫截面是五邊形的,和天上的星星一樣美)。
4、鍋中加入食用油,油熱后放入大蒜翻炒,再放入秋葵一起翻炒。翻炒1分鐘,秋葵的膠質液體就出來了,然后就粘鍋了。
5、加入1湯匙水,繼續翻炒,翻炒2分鐘左右,水就炒干了。這時候秋葵也熟了,關火。
6、撒上白糖、鹽、雞精,拌勻,裝盤。美食可嘗。
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