小伙伴們好，最近小評發現大家對于在家里怎么做薯片簡單又好吃，如何在家自制薯片這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：土豆500克，孜然粉少許，辣椒粉少許，五香粉少許，花椒粉少許。
2、將土豆去皮洗凈。
3、將削好的土豆盡量切成薄片。你也可以用刨板將它們切片。
4、向鍋中加水，煮沸。將薯片放入鍋中，徹底煮熟。不要花太長時間。時間長了，土豆會爛掉。不超過2分鐘很容易。
5、土豆煮好后，關火，把薯片從鍋里拿出來，再放涼。
6、過涼水后取出，晾干備用。
7、鍋里熱油，油溫六七成熱時放入薯片，炸至金黃色，撈出。
8、取一個干燥干凈的容器，加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、孜然粉，攪拌均勻，準備小配料。配料也可以根據個人口味添加。
9、將準備好的食材均勻的鋪在薯片上，自制的薯片就做好了。
以上就是【在家里怎么做薯片簡單又好吃，如何在家自制薯片】相關內容。