强调口味油多盐多
许多居民在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油，有很多居民家直接用五升装油桶往锅里倒油，往往一倒就过量。三口之家一个月能吃一桶油五升的家庭不在少数。
炒蔬菜用油过多
城乡居民普遍比较注意饮食营养，知道要多吃蔬菜，少吃肉。但是大部分家庭蔬菜烹饪以炒菜为主，炒菜比炖菜费油。如西红柿炒鸡蛋，一般用油五十克；素炒菜花，炒洋葱，炒青椒用油也要约五十克。许多人认为吃荤油不好，多吃素油没关系。
尽管中餐比西餐的蔬菜摄入量多，但是饭店和食堂炒菜用油也多，吃完菜，盘底都是油这是中餐的一个弊病。北方居民“口重”，吃盐较多，有的甚至每天高达十三到十五克。
居民饮食结构“西化”
美式快餐的高热量、高脂肪、高蛋白质和低矿物质、低维生素和低膳食纤维，被营养学界称为“垃圾食品”、“能量炸弹”，尤其是因为其有成瘾性、对少年儿童饮食习惯造成不良影响，而大部分家长对此不以为然。
居民饮食结构“西化”，食品消费需求发生变化，肉类消费剧增，目前发达地区城市居民的肉食消费量达到人均每年四十六公斤，已超过韩国和日本。
根据国情优化食物
两位专家呼吁：政府应引导全民族科学合理地进行食物消费，要在坚持传统膳食结构的基础上，根据国情进一步调整、优化食物结构。而饮食“误区”不扫，“文明病”难除。
两位专家指出，要继承中华民族传统膳食与营养学的哲学内涵，“审因施食、辨证用膳”，坚持食物的生物多样性原则，同时关注食品的慢性安全，研究不平衡的饮食结构对人体健康的潜在影响；尽快为国民制定出科学合理的最佳膳食谱。
猜你也喜欢：人生需要正视自己(自己的,正视,人生,真实,生命
人生需要正视自己(自己的,正视,人生,真实,生命) 在人生的长河里，在人生的舞台上，在流水一般的日子里，我们每一个生命都需要能看见自己的缺点，也要能发现自己的优点，在现实中思考，在迷茫中找到自我，自信而快乐的生活。
变幻的世界，竞争与诱惑交错，而在这些繁华的背后，我们是否还能找到真实的自己？是否感觉曾经的自己是那么陌生，现在的自己又是那么无助和迷茫？
显然，能遇见自己，就是最好的相遇。说的是灵魂，其实也是对自己生命真实的写照。若是回避现实，虚伪的活着，那是一定不敢正视自己的，怕自己看穿自己，怕自己鄙视自己，更怕自己用虚伪构成的美丽，被无情的打破。若是如此，可悲的人生，也就永远不会遇见那个真实、善良的自己了。
经常，我们用自以为是的想法掩盖着自己的真实，似乎一切都是想当然，而恰恰忘了，敢于正视自己，才能做最好的自己。
我们也都知道，了解自己，认识自己，解剖自己，这是需要智慧、自省和一点勇气的，这更是一种自信的表现。是从内心对自己生命的尊重和敬仰，是物欲横流而不被迷惑，是获得金钱名利需要奋斗和努力，而不是自欺欺人，用假象作为借口来蒙蔽自己。
人生百态，而敢于正视自己的人是不自卑的，也是宽容和爽快的。有缺点改正，有错误敢于承担，语气遮遮掩掩的，只能让自己遭罪，不如坦坦荡荡的面对自己，面对生活。也不管自己多么不起眼，也不要说世态多么炎凉，现实多么残酷。
可有些人是不敢正视自己的，他只是看到别人的短处，看不见自己的短处，心态不够端正，也不够阳光，或者不能谦虚对待自己，看不得别人比自己强，贬低别人，而忘了检讨自己，更不知道完善自己，那怎么能学他人之长处，而诚恳学习呢？
谁都知道“人无完人，谁都有缺点。”有不足，能正视自己，是自己的成熟，也是成长；有缺点，能改正，谁都不可能一辈子都做得很好。所以，也只有正视自己，才能接纳自己，走进自己的心灵，从而得到人生的充实和发展。
如果人生缺少了自我欣赏，放弃了自己，那后果是不敢想象的。所以，也只有正视自己，才能改变自己，才能挑战和激励自己，也才能解除自我的束缚，沉淀对生活的感悟，承担起自己的责任。
也只有正视自己，才能与自己的心灵沟通，也只有包容生命的不完美，才能面对各种复杂的生活环境，而保持清醒和正确的引导，也只有正视自己，才能面对现实生活，去探索自己的人生。
记得鲁迅先生说过：“真正的猛士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血。”而我觉得，真正的人生，是敢于正视自己，敢于表现出真实的自我。这种精神是可爱的、也是难得的。
其实，在漫长的人生旅途中每个人都需要找到自我，每个生命都需要知道自己的生命意义和人生价值。当自己是一棵树的时候，就懂得要挺拔向上；当自己是一条河的时候，就要懂得曲折而向前；当自己是一块石头的时候，就要懂得经受风雨的磨砺，只有这样才能找准自己的位置，从而实现自己的人生规划。
若非要说正视自己是什么，我觉得就是“敢于发现自己的不足，而自信的生活，不做别人眼中的自己，只做最真实的自己。”
如果，我们连自己都不敢正视，怎么能挖掘自己的潜力，怎能快乐的生活呢？或许，只有知道自己几斤几两，才能得心应手的去处理生活中遇到的困难和问题。难道我们不想让自己活的阳光灿烂吗？
可谓：“知己者明。”是明白，也是高明，也是你的智慧和觉悟。 猜你更喜欢:再别杜康??致爱喝酒的朋友(赤壁,醉乡,悄悄,陈
再别杜康??致爱喝酒的朋友(赤壁,醉乡,悄悄,陈酿,洛阳)
亲爱的我喝酒了， 正如我轻轻的来；
我轻轻的招手， 再来洛阳的杜康。
那陈酿的芬芳， 如荷花上的玉露；
青花瓷的艳影， 在我的心头荡漾。
杜康酒的清澈， 仿有鱼在水底招摇；
杜康河的柔波里， 我甘心做一条水草。
那树荫下的一石， 不是顽石，是醉仙石；
八仙在杜康村， 酒梦中疑似在仙境。
寻梦？挥一支长朔， 在铜雀台上漫飞舞；
满载一腔豪情， 在赤壁长河里高歌。
但我不能放歌， 杜康是忧思难忘的；
不知何处是醉乡， 解忧是今晚的杜康！
悄悄的我喝了， 正如我悄悄的来；
我挥一挥酒杯， 不带走一滴酒水。