科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
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人生之旅:境由心造(自己的,心情,的是,驾驭,就会)
看到过一则关于绿茶的广告,说的是下雨天,一男子抱怨:“真烦人,又下雨了!”而另一男子驾车在雨中兜风,快乐地欢呼:“下雨多好,免费洗车!”广告最后告诉我们:心情好,一切都好!是的,一则小小的广告,告诉我们一个深刻的道理———境由心造,心情好,一切都好!
这又让我想起一个故事。有一对双胞胎姐妹,与父母一起,到花园游玩,满园的玫瑰竞相开放,姐姐说,这花真好,刺的上面,全是鲜花。妹妹说,这花不好,花的下面,全是刺。其实,两个姑娘,说得都没错,景色是一样的,不一样的是她们的心情。但她们对生活的态度,于此便有了分别,她们今后生活的幸福与否,于此便也有了分别。
在现实生活中,有人总是企盼没有的,却忘了现成的;追求遥远的,却无视身边的。永无止境的物质追求,让人变得贪婪;盲目的攀比,让人抱怨生活的不公。是的,境由心造,心情不好,就会失去一次次微笑着感受人生的喜悦,就会失去不少在情绪协调时可以获得成功的机会……其实,在这个纷繁复杂、充满诱惑的社会,不羡慕别人,不轻贱自己,过自己喜欢过的日子,就是最好的日子;活自己喜欢的活法,就是最好的活法;按自己的天性度过自己的时日,就是天堂的日子!
人生之旅,一如春夏秋冬,有风、有电、有雷、有雪,有花开花落,有云卷云舒。面对人生,真正的智者,不是坐等好心情出现,而是无时无刻地驾驭心情。对待生活要像一个沉着老练的舵手驾驭航船远行时一样,无论遇上暗礁,或是面对狂风骤雨,都能坦然处之,驾驭自己的生命之舟轻快地航行。
请记住诗人的告诫:面对世界,虽然你只有按动快门的权力,但你有权力不站在坏风景的前面!
?春
今天有雨(小巷,蔓延,烟头,烟灰,窗外)
?春三月,花好,人好。
也有人不好。看着满烟灰缸的烟灰烟头,仿佛是小小寂寞的城,装载我的忧愁,只怕明天就要倒掉,然后又将装入新的烟灰烟头。算算,一天几乎要装七八个烟头,而烟灰被我的手指弹下,落入小小的城,化成满城的风沙,埋葬徘徊空虚的年华。
幸好,今天有雨。
雨不大,也不小。
看着窗外各种颜色的雨伞,也许整个夏天我的视线都将被雨伞掠夺,不管是晴还是雨,伞都是女人的杰作,殊不知,我在窗前看风景。
小巷有雨,雨不大。少女的香在蔓延,在伞下蔓延,在雨中蔓延,在小巷蔓延。淡青色的小伞,好像挡不住这四月的雨,少女的头发没湿,打湿的只是少女的眼和心。小巷的温柔怎么湿润了少女的心,四月的雨又何必如此无情。
窗外的风景不是小巷。窗外的风景有少女,有雨,还有伞而已。对了,风景还有:朦胧的高楼,嘈杂的汽车声,道路两边的树,树下有等公交车的情侣,情侣之间的私语和笑。
这不是我喜欢的。
我喜欢图书馆正面的龙湖,是雨中的龙湖。雨,是貌美的男子,把龙湖醉出了红晕,醉出了温柔。晕潮不断,温柔似水。龙湖妹妹,何不嫁给这四月的雨,让几年来你的寂寞在四月消释,也懒得看你身边树林中的情侣打情骂俏,也懒得听他们口中虚情假意的肉麻话语。
当我再望向窗外的时候,雨停了,停了好久,只有打伞的才知道。
点了一支烟,看烟在指间点点消逝,让时光在指间沙沙流走,铸成了小小的过错,错的不是你。
等烟灭了,人也醒了。那么我再点支烟,然后去楼下淋雨,雨会再来,正如寂寞会再来,而烟也 会再燃,燃完又是一个小小的过错。只不过,这次是我的错。。。。。